4 ноября в МБОУ "СОШ №15 с УИОП ЗМР РТ" в рамках Всероссийского фестиваля "Футбол в школе" был проведён 1 этап в номинации кулинарного конкурса "Футбольный гурман".

В этом конкурсе приняла активное участие ученица 8 класса нашей школы (МБОУ "СОШ №15 с УИОП ЗМР РТ") и её замечательная дружная семья.

Ученица 8 класса вместе со своей семьёй сделала замечательный, красивый и вкусный футбольный торт.

А вот и рецепт:

Ингредиенты
6 яиц
1.5ст.сахара
1.5ч.л.разрыхлителя(пекарского порошка)
1.5ст.л.крахмала картоф.
1.5ст.просеян.муки
для начинки:
300мл.персикового сиропа
300г.консервированных персиков
1л.сливок
4ст.л.какао
80г.кокосовой стружки

ШАГ 1/1

Взбиваем яйца и сахар в пышную массу светлого цвета,далее крахмал,разрыхлитель и муку, взбиваем до однородности и выпекаем корж при 180С до готовности. После даем остыть и пропитываем персиковым сиропом.Оставляем на 20 минут, а пока можно измельчить блендером персики,отдельно взбиваем сливки, оставляем немного на отделку торта, а остальные сливки перемешиваем акуратно с пюре из персиков. корж нарезаем на небольшие кусочки. далее берем посуду,типа салатника и его выстилаем полиэтиленом, выкладываем слой кусочками,далее крем и так чередуем до конца, оставляем в холоде на 30 минут, после переворачиваем на блюдо. часть сливок взбить с какао и украшаем торт как футбольный мяч, делаем имитацию травы с помощью кокосовой стружки и готово.

Получилось очень оригинально и вкусно!